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20180512家政女皇视频和笔记:口蘑豆腐的制作方法

发布时间:2018-05-13 06:00:47 作者:澳门娱乐场 出处:澳门娱乐场

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文章摘要:20180512家政女皇视频和笔记:口蘑豆腐的制作方法,京兆云团脱光,偏振光住持作贼心虚。

本页提供2018年5月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《口蘑豆腐》。主要介绍口蘑豆腐的制作方法等相关内容,澳门娱乐场提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

口蘑豆腐的制作方法:豆腐切丁、飞水,口蘑切丁备用。锅中放底油,葱姜蒜煸香后,下入口蘑煸炒,加入蘑菇水、老抽调味。开锅后,下入豆腐,加盐调味。汤收好后,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,出锅装盘,撒上少许青蒜末即可。

口蘑

图:口蘑

蘑菇的营养价值:

1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静:有研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.降血压:蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

口蘑主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑菌肉肥厚,味鲜美,营养价值高,口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。

一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,尤其是它富含的硒有非常好的提高免疫力和抗癌功效。

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